COCINA EXPRESS - Tarta de Huesitos

En vista que no siempre puedo realizar una produccion superelaborada de las recetas y no quiero que por eso se nos escape ninguna recetica  voy a crear esta nueva seccion llamada COCINA EXPRESS donde publicaré esas recetas que hago sin pensar en cualquier momento.

Para estrenar la seccion, aqui os dejo una riquisima tarta de huesitos que me ha enseñado a hacer una amiga. Es supersen illa y a los peques les encanta....y a los mayores también por supuesto jajaja.

INGREDIENTES
1Bote grande (mínimo 600g) de Nocilla o Nutella
1Paquete grande de obleas

Lo único que tendmos que hacer es ir intercalando capas de obleas y crema de cacao hasta conseguira altura deseada.  Cuando lleguemos a la ultima capa terminamos cubriendo la tarta completamente con la crema.

Refrigeramos durante una hora antes de servir.

Fresas con Azúcar y Vinagre

Pues sí, habéis leído bien, con vinagre.
Sencillísimo de preparar y que podéis comerlo como compota para rellenar un bizcocho, como mermelada para untar en las tostadas o simplemente así como postre.

Pizza de Frutas con Chocolate

Mirad que receta tan original para sorprender en un cumpleaños

Una sana pizza de fruta con chocolate, que les encantará a los peques y a los no tan peques y que se convertirá en una forma de que coman fruta de una forma divertida.

Flan de Huevo con Base de Chocolate

Flan de huevo caserico...

Muchísimo mas ricos que los industriales y facilísimos de hacer, con receta de la abuela mejorada con una base de chocolate que le da un toque...mmm

MiniMuffins de Chocolate y Pasas

Nada mejor que pasar una fría tarde de domingo en casa haciendo repostería. Aquí os presento estos minimuffins (magdalenas de toda la vida) de chocolate.

En esta ocasión las he acompañado con pasas pero podéis hacerlo con lo que mas os guste, pepitas de chocolate, arándanos, nueces...

Trufas de Chocolate

Este es sin duda mi dulce preferido, ya desde pequeña todos los domingos por la mañana me acercaba junto a mi padre a la confitería y comprábamos unas cuantas para tomar a la hora del café.

Aquí os las presento...caseras y facilisímas de hacer. Podéis hacerlas con virutas de chocolate, con coco rallado o con algún fruto seco. En cualquier  caso deliciosas...

Milhojas de Melocotón Templado y Nata

Éste dulce sirve tanto para postre como para una merienda. Es ligero, fácil de realizar y perfectamente adaptable para diabéticos.

La combinación de temperaturas le da un toque muy cuqui y es una demostración de que en la mayoría de las veces...menos, es mas.

Tiramisú

Y como postre a nuestro menú italiano, que mejor que comernos un tiramisú caserico.

La receta es supersencilla y podéis usar tanto bizcochos de soletilla (que es la receta original) como bizcocho que os esté quedando seco o incluso galletas. Yo lo he preparado con bizcochos duros que me quedaban y me ha salido riquísimo.

Mousse de Chocolate y Ron

¿El próximo Domingo es el Día de la Madre y aun no tenéis pensado que regalarle a mami?

Aquí os presento el mejor de los regalos...Chocolate...

Feliz Día de la Madre!!

Pastelicos de Tarta de Queso con Base de Chocolate y Canela

Perfectos para una celebración, caseros y riquísimos. Preparadlos el día anterior y están mas buenos, si cabe, que recién hechos.

No dudéis en hacerlos, os van a sorprender...de verdad.

Tarta Sacher

Famosísima tarta que hace mucho que tenía ganas de hacer...y de comer.
Laboriosa, aunque sencilla, merece la pena el trabajo, desde luego.

Se la quiero dedicar a una amiga a la que su mundo se le está moviendo muy rápido y a la que quiero mucho.
Este saborcico dulce para esos ratos amargos, te  lo mando con todo mi amor.

Tartaleta de Queso Mascarpone y Nata

Y después de un risotto, que mejor que continuar con un postre también con sabor italiano...
¿Preparados para seguir viajando por Italia?

Naranjas Preparadas

Que ricas están estas naranjas. Un postre rapidísimo y riquísimo por que hagamos lo que hagamos y cocinemos como cocinemos, lo que nos da la tierra siempre está mucho mas rico.

Bizcocho de Chocolate

Para mi este es el Rey de los bizcochos...que rico está. Podéis comerlo como bizcocho o usarlo como bizcocho para tarta. Imagináos que lo cortáis por el medio y lo rellenáis de mermelada de fresa, de nata montada...de lo que queráis y luego lo cubrís con chocolate de cobertura...mmm...

Palmeritas de Chocolate y Palmeritas de Azúcar y Canela

¿Os han llegado invitados inesperados a merendar y no tenéis nada preparado?... Pues teniendo siempre en el frigorífico unas laminas de hojaldre, tenéis el problema resuelto en pocos minutos.

Con estas palmeritas de sabores sorprenderéis.

PAN DE CALATRAVA

Os presento un postre casero muy tradicional y rico. En esta ocasión yo la hago con unos bizcochicos que se me han puesto duros en la bolsa y había que aprovecharlos, pero se puede hacer con bizcocho, con pan de molde, con magdalenas...pero la receta original es con pan duro. Apuntad por que es facilísimo de hacer y les gusta a todos.

Natillas de Chocolate

Hoy de postre, natillas de chocolate caseras...mmmm

Muchos mas económicas que las que venden en los supermercados, mas naturales y muchísimo mas ricas.
A los peques les encantarán!!

Dátiles con Queso Philadelphia, Nueces y Miel

Esta deliciosa combinación se puede servir como aperitivo para tomar con una cervecica o como postre con un buen vino dulce o moscatel. Sencillo pero exquisito...

Trufas de Galleta y Leche Condensada con Coco

Esta semana hemos tenido una actividad en la guardería de mi peque que me ha encantado y por la que le condecoraron con un precioso diploma que ya os puse en otra ocasión por aquí y del que me siento muy orgullosa. Pues lo que hicimos fue realizar estas riquísimas y dulcísimas trufas de galleta que, ademas de ser muy utiles para tener a los peques entretenidos en estos dias de vacaciones, son superfaciles para que las hagan con vosotros y encima no se necesita fuego...

Pannacotta

Que postre tan rico, tan fácil de elaborar y con un sabor italiano que nada mas probarlo nos traslada a la mismísima Piazza Navona. No dudéis en hacerlo y dejareis a vuestros invitados con la boca abierta.