viernes, 9 de noviembre de 2012

Ropa Vieja (De cocido)

Para estos tiempos que corren y subiendo todo como esta subiendo hay que aprovecharlo todo en la cocina, no hay que tirar nada!!! y para eso están este tipo de recetas-ayuda, fáciles, rápidas y riquísimas...ay! si hiciéramos más caso a las abuelas...mejor nos iría!! jaja









INGREDIENTES
Todos los ingredientes que nos han sobrado del cocido hecho el día anterior y que ya hemos degustado como tal...Las patatas, la carne, el tocino, las verduras, los garbanzos...todo.


Troceamos todo y lo salteamos con tres cucharadas de aceite. Os aconsejo que lo hagáis a fuego fuerte para se fría bien y pasados unos 10 minutos apartamos y servimos con un chorrico de aceite crudo por encima ...riquísimo!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario